Tag: เมนูเพื่อสุภาพ

มาลองกินอาหารเพื่อสุขภาพในรูปแบบใหม่ๆ กันดีกว่า

          ก่อนอื่นเลย ต้องพูดถึงเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพก่อน พวกเราทุกคนรู้ดีแหละว่าอาหารเพื่อสุขภาพนั้นคืออะไร มีหน้าตาเป็นแบบไหนและรสชาติส่วนใหญ่เป็นยังไง ภาพในหัวของคนส่วนใหญ่ที่ผุดขึ้นมาเมื่อพูดถึงอาหารเพื่อสุขภาพ พวกเราก็จะนึกถึงบรรดาพืช ผัก ผลไม้ทั้งหลาย ที่มีให้เราเลือกนำมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง แล้วถ้าพูดถึงเนื้อสัตว์ก็จะต้องเป็นสัตว์ที่มีขนาดตัวเล็กๆ ไม่ใช่สัตว์ตัวใหญ่ เช่น เนื้อปลาชนิดต่างๆ เนื้อไก่ที่ไม่มีส่วนมันติด หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ที่ไม่มีส่วนมันติด และต้องนำมาประกอบอาหารโดยการปรุงและใช้น้ำมันให้น้อยที่สุด เน้นไปทางต้ม นึ่ง ย่าง หรือผัดก็ได้แต่ก็ใส่น้ำมันน้อยๆ ส่วนเรื่องของหวานก็ไม่ต้องพูดถึงเลย ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าเป็นของหวาน ส่วนผสมของของหวานนั้นก็มีทั้งแป้ง […]

Continue reading